Science Provision for Early Childhood: พฤศจิกายน 2019

ความรู้ที่ได้รับ

จากสัปดาห์ที่ผ่านมาอาจารย์ได้มอบหมายหน้าที่ให้ไปทำสื่อกลุ่มและสื่อเดี่ยวกับเรื่องที่ตนเองได้รับมอบหมาย วันนี้อาจารย์ได้นัดส่งสื่อทั้งหมด โดยอาจารย์ให้นำเสนอสื่อกลุ่มก่อน

การนำเสนอสื่อกลุ่ม

🎇กลุ่มเครื่องกล " บ่อตกปลา "

🎇กลุ่มแสง " โรงละครหุ่นเงา "

🎇กลุ่มน้ำ " กังหันน้ำ "

🎇กลุ่มอากาศ " ปืนอัดอากาศ "

🎇กลุ่มหินดินทราย " เครื่องกรองน้ำ "

🎇กลุ่มเสียง " กีตาร์ "

การนำเสนอสื่อเดี่ยว

🎇กลุ่มเครื่องกล

คานดีด

✏ คาน อาศัยหลักการของโมเมนต์ นั่นคือ เมื่อมีวัตถุที่เป็นของแข็งและจุดหมุนอยู่ ณ จุดใดจุดหนึ่งบนคาน การออกแรง ณ จุดที่ห่างจากจุดหมุน จะเป็นการเพิ่มปริมาณของโมเมนต์ โดยมีมุมระหว่างแรงกระทำกับระยะห่างจากจุดหมุนเป็นอีกปัจจัยด้วย นั่นคือ โมเมนต์จะมากที่สุดเมื่อแรงกระทำตั้งฉากกับระยะห่าง

รถไขลาน

✏ ขณะที่ม้วนหนังยางจะมีพลังงานสะสมอยู่ในหนังยาง เรียกว่า พลังงานศักย์ยืดหยุ่น (elastic potential energy) เมื่อทำการปล่อยสปริง จากพลังงานศักย์ยืดหยุ่นจะเปลี่ยนเป็น พลังจลน์ พลังงานจลน์ คือพลังงานที่เกิดกับวัตถุที่กำลังเคลื่อนที่

เรือใบพัด

กลิ้งลูกแก้วลงรู

✏ วัตถุต่างๆ จะมีการเคลื่อนที่ตามแรงดึงดูดของโลกเสมอ บริเวณที่มีความลาดชันมากจะเกิดการเปลี่ยนแปลง และแรงดึงดูดที่มากระทำต่อมวลสารเหล่านั้นจะทำให้เกิดการเคลื่อนที่ลงสู่ที่ต่ำเสมอ ความลาดชัน (Slope) ช่วยให้มีการเคลื่อนตัวได้มาก และขึ้นอยู่กับชนิดของมวลสารเหล่านั้นในการทรงตัวตามสภาพความลาดชัน

จรวจ

✏ การพับเครื่องบินไม่ว่าจะเทคนิคอะไร ตัววีเหมือนจรวด มีหัว มีปีกลู่ไปด้านหลังแล้วพุ่งไปด้านหน้า แรงที่กระทำจะเหมือนเดิม แต่แรงแหวกอากาศจะดีกว่า การที่เครื่องบินกระดาษร่อนอยู่ในอากาศได้ยาวนานนั้น ไม่ว่าจะพับรูปแบบไหนผู้ร่อนต้องสังเกตขณะร่อน ทฤษฎีหนึ่งที่เข้ามาเกี่ยวข้องคือ ทฤษฎีจุดศูนย์ถ่วงหรือจุดรวมน้ำหนัก

🎇กลุ่มแสง

แผ่นซีดีหรรษา

กล้องกลองแสง

✏ หลักการทำงานของ แผ่นซีดีหรรษา และ กล้องกลองแสง มีหลักการคล้ายกันคือ แสงในธรรมชาติของเรา คือเเสงสีขาว ภายในแสงสีขาว จะมีสีต่างๆซ่อนอยู่ 7 สี เมื่อมีแสงมากระทบทำให้เราเห็นสีต่างๆ และแสงสีขาวที่เราเห็นเมื่อเรานำกระดาษสีเหลืองมา มันจะดูดแสงสีเหลืองทำให้เรามองเห็นภาพต่างๆเป็นสีเหลือง

กล้องรูเข็ม

✏ กล้องรูเข็มมีหลักการง่ายๆ คือ ให้แสงที่ตกกระทบวัตถุและสะท้อนกลับมาเดินทางผ่านรูเล็กๆ แสงจะตกกระทบฉากและแสดงภาพของวัตถุหัวกลับกับวัตถุที่แสงตกกระทบ

กล้องสลับราย
กล้องละลานตา

✏ เมื่อนำกล้องส่องไปที่แหล่งกำเนิดแสง แสงจะผ่านวัตถุที่ใส่ไว้ และสะท้อนกระจกเงาด้านในกลับไปกลับมาหลายครั้ง เกิดเป็นลวดลายที่สวยงาม โดยลวดลายจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เมื่อเขย่ากล้อง

🎇กลุ่มน้ำ

ขวดน้ำทอนาโด

✏ การหมุนของน้ำและฟองอากาศเกิดจากการใช้แรงหมุนของข้อมือ แรงจากการหมุนข้อมือก่อให้เกิดแรงกระทำต่อน้ำในขวดทำให้เกิดการเคลื่อนที่ในแนววงกลมและและมีทิศเข้าสู่ศูนย์กลาง ความเร็วของการเคลื่อนที่ขึ้นอยู่กับจังหวะและแรงของการหมุนข้อมือ

เรือดำน้ำ

✏ เมื่อบีบขวดทำให้ปริมาตรของขวดลดลง น้ำในขวดมีแรงดันมากขึ้น และดันน้ำเข้าไปในปลอกปากกา ทำให้มีน้ำหนักมากขึ้นจึงจม เมื่อคลายมือออก ปริมาตรขวดจะเพิ่มขึ้นกว่าเดิม แรงดันน้ำจะลดลง น้ำที่อยู่ในปลอกปากกา จะถูกอากาศภายในดันออก ทำให้ปลอกปากกาเบาจึงลอยขึ้น

ทะเลในขวด

✏ เมื่อสารต่างชนิดกันมารวมตัวกันมักจะทำปฎิกริยาที่ต่างกันคือจะแยกตัวกัน ซึ่งเมื่อโยกไปมา ทำให้เกิดเป็นคลื่นในทะเล และที่น้ำมันลอยขึ้นเหนือน้ำเนื่องจาก นำมันมีน้ำหนักน้อยกว่าน้ำ

ตู้กดน้ำจำลอง

✏ เมื่อเปิดฝาขวดน้ำ ทำให้น้ำไหล เนื่องจากเราเปิดฝาขวดน้ำทำให้อากาศเข้ามาทำให้เกิดแรงดันอากาศ ดันน้ำให้ไหลออกเมื่อมีทางออก เมื่อปิดฝาน้ำจะหยุดไหล เนื่องจากอากาศเข้ามาไม่ได้ ทำให้ไม่เกิดแรงดันอากาศ

🎇กลุ่มอากาศ

โฮเวอร์คราฟ ลูกโป่ง

✏ โฮเวอร์คราฟยกตัวขึ้นเพราะอากาศจากลูกโป่ง แผ่ออกระหว่างผิวพื้นกับผิวใต้ฐานของโฮเวอร์คราฟ มีผลให้แรงเสียดทานระหว่าง ผิวสัมผัสของฐานโฮเวอร์คราฟกับพื้นลดลง แรงผลักในแนวนอนจึงดันให้โฮเวอร์คราฟ เคลื่อนที่ไปจนกว่าลูกโป่งจะแฟบ

ตุ๊กตาลมคืนชีพ

✏ เป็นการทดสอบแรงดันอากาศ เมื่อดูดอากาศในแก้วอากาศในตัวแก้วจะลดลง ทำให้แรงดันอากาศจากข้างนอกที่มีมากกว่า มีแรงกระทำต่อถุง ทำให้ถุงยุบกลับเข้าไปในแก้ว ในขณะที่เราเป่า อากาศจากตัวเราก็เข้าไปในแก้วทำให้เพิ่มแรงดันภายในแก้ว ทำให้ถุงพลาสติกพองขึ้นมา

รถพลังลม

✏ หลักการทำงานสอดคล้องกับกฎการเคลื่อนที่ข้อที่ 3 ของนิวตัน “แรงปฏิกิริยา มีขนาดเท่ากับแรงกิริยา” นั้นคือแรงดันลมที่ออกจากลูกโป่งมีค่าเท่าใดก็จะมีแรงดันรถด้วยค่าเท่านั้น

เครื่องดูดจอมกวน

✏ แรงดันอากาศ ขณะที่เราดูดหลอดที่ไม่มีลูกโป่งแล้ว ลูกโป่งอีกหลอดพองกลับพองขึ้นนั้น เป็นเพราะว่าอากาศภายในขวดมีปริมาตรลดลง อากาศภายนอกมีแรงดันมากกว่าจึงไหลเข้ามาแทนที่หลอดที่มีลูกโป่ง ทำให้ลูกโป่งพองขึ้น แต่ถ้าเป่าหลอดที่มีลูกโป่ง แล้วปิดหลอดที่ไม่มีลูกโป่งไว้ ลูกโป่งจะไม่พองก็เพราะว่าแรงดันอากาศภายในขวดมีมากทำให้เป่าได้ยากเมื่อเป่าแล้วแรงเป่าไม่พอที่จะทำให้อากาศออกไปได้ จึงทำให้ลูกโป่งไม่พองขึ้น

🎇กลุ่ม หิน ดิน ทราย

ถาดหลุมหิน

นาฬิกาทราย

เครื่องเขย่าจากหิน

เครื่องเคาะจังหวะจากทราย

✏ เสียง เป็นคลื่นเชิงกลที่เกิดจากการสั่นสะเทือนของวัตถุ เมื่อวัตถุสั่นสะเทือน ก็จะทำให้เกิดการอัดตัวและขยายตัวของคลื่นเสียง และถูกส่งผ่านตัวกลาง

🎇กลุ่มเสียง

แตรช้าง

✏ เมื่อเป่าลมลงไปทำให้ลมวิ่งไปกระทบกับลูกโป่งที่ขึงเอาไว้ ทำให้ลูกโป่งสั่นสะเทือน ลมที่เราเป่าไปจะเกิดวังวนของอากาศภายในขวด ทำให้มีการสั่นสะเทือน และเกิดเสียงก้องกังวาล

ผลไม้หลากเสียง

เครื่องเคาะจังหวะ

เครื่องดนตรี

STEM
คำว่า “ สะเต็ม ” หรือ “ STEM ” เป็นคำย่อจากภาษาอังกฤษของศาสตร์ 4 สาขาวิชา ได้แก่
วิทยาศาสตร์ (Science)
เทคโนโลยี (Technology)
วิศวกรรมศาสตร์(Engineering)
คณิตศาสตร์ (Mathematics)
หมายถึงองค์ความรู้ วิชาการของศาสตร์ทั้งสี่ที่มีความเชื่อมโยงกันในโลกของความเป็นจริงที่ต้องอาศัยองค์ความรู้ต่างๆ มาบูรณาการเข้าด้วยกันในการดำเนินชีวิตและการทำงาน

การจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มมีลักษณะ 5 ประการ ได้แก่
(1) เป็นการสอนที่เน้นการบูรณาการ
(2) ช่วยนักเรียนสร้างความเชื่อมโยงระหว่างเนื้อหาวิชาทั้ง 4 กับชีวิตประจำวันและการทำอาชีพ
(3) เน้นการพัฒนาทักษะในศตวรรษที่ 21
(4) ท้าทายความคิดของนักเรียน
(5) เปิดโอกาสให้นักเรียนได้แสดงความคิดเห็น และความเข้าใจที่สอดคล้องกับเนื้อหาทั้ง 4 วิชา

จุดประสงค์ของการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษา คือ ส่งเสริมให้ผู้เรียนรักและเห็นคุณค่าของการเรียนวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรมศาสตร์ และคณิตศาสตร์ และเห็นว่าวิชาเหล่านั้นเป็นเรื่องใกล้ตัวที่สามารถนำมาใช้ได้ทุกวัน
คำศัพท์
1. Science วิทยาศาสตร์
2. Technology เทคโนโลยี
3. Engineering วิศวกรรมศาสตร์
4. Mathematics คณิตศาสตร์
5. Slope ความลาดชัน
ประเมินอาจารย์

อาจารย์นั่งชมการนำเสนอผลงาน โดยไม่ขัดขณะที่นักศึกษานำเสนอผลงาน เมื่อนักศึกษานำเสนอเสร็จ อาจารย์จึงให้คำเสนอแนะ

ประเมินเพื่อน

เพื่อนๆ นำเสนอผลงานของตนเองอย่างตั้งใจ และนำเสนองานได้อย่างเข้าใจง่าย

ประเมินตนเอง

ตั้้งใจฟังเพื่อนนำเสนอผลงาน และตั้งใจฟังที่อาจารย์เสนอแนะ